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極鮮 西別 鮭 生いくら付き メス 生鮭 北海道別海町産 生筋子付

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徳川将軍が愛した鮭~北海道漁師直送!

北海道ニシベツ産のサケは、徳川将軍に献上された由緒正しきブランド。銀毛に輝く極上のオス鮭を、水揚げ当日、さばきたての状態で未冷凍直送いたします。鮭漁師の店だからこそ実現した、浜直送の最高級鮭をお楽しみください!

漁師みずから水揚げしたサケの中から、型の良い銀系鮭を厳選し、水揚げ直後にすぐにさばき直送致します。。冷凍をしていない生状態でお届けするので、頭やアラの部分は鍋料理や煮付けなど、身はステーキ・フライ・チャンチャン焼きなど、幅広い料理で味わいつくしてください。また、生筋子はご家庭オリジナルのイクラ醤油漬けでどうぞ。

極鮮西別鮭銀毛生

[サイズ] 水揚げ3kg前後/出来合い2-2.4キロ前後、生筋子は平均400-500g前後)

[原材料] 北海道別海町産メス鮭

[状態] ハラ処理済/頭と尾をカットし、三枚おろしの状態、生筋子付き

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【産地】

北海道別海町産

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