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オホーツクの絶品

ときしらず サケ 特選時鮭甘塩造り 半身分 1kg前後

ときしらず サケ 特選時鮭甘塩造り 半身分 1kg前後

ときしらず サケ 特選時鮭甘塩造り 半身分 1kg前後

ときしらず サケ 特選時鮭甘塩造り 半身分 1kg前後 価格:5400円(税込、送料別)

【商品概要】

秋よりも前に、時期を間違えて戻ってくることから「トキシラズ」と呼ばれる、若い鮭です。第二次性徴をする前の段階のために、脂のノリが良く、食感もやわらかな高級鮭です。

【食べ方・保存方法】

召し上がる分を解凍し、 通常の塩鮭と同様にグリルで 焼いて召し上がりください。

-18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 解凍後につきましては、一両日中にお召し上がり下さい。

【産地】

北海道オホーツク・根室地域/ロシア北方四島地域

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